English
Polski
한국어
Español
Türkçe
suomi
íslenska
slovenčina
فارسی
עברית
繁體中文
hrvatski
Các thành phố đang cho phép các nhà hàng đặt bàn ăn trên đường phố và bãi đậu xe để hạn chế vi rút
Để lại lời nhắn
Thường không có một căn lều màu trắng rộng 1.800 foot vuông được dựng trên đường phố bên ngoài Forbici Modern Italianin Tampa, Florida. Sau đó, một lần nữa, một số thứ vẫn như trước đại dịch coronavirus.
Đại lộ Tuyết của Tampa là hiện thân của thế giới mới đó, nhờ một chương trình thí điểm do thành phố tạo ra, giúp các nhà hàng đặt bàn bên ngoài dễ dàng hơn— trên một số đường phố, vỉa hè hoặc trong bãi đậu xe của họ.
Mục tiêu: Để các nhà hàng và các cơ sở bán lẻ khác mở rộng dịch vụ và giữ các bàn cách nhau 6 feet, trong khi vẫn tuân thủ mệnh lệnh cấp tiểu bang của Thống đốc Ron DeSantis ban đầu cho phép công suất trong nhà là 25%.
“Đó là một đề xuất thất bại,” đồng sở hữu của Forbici, Jeff Gigante nói về những hạn chế trong nhà. Nhưng 72 chỗ ngồi hiện đang tồn tại trên Đại lộ Snow? "Đó là một cứu cánh cho chúng tôi."
Tampa không đơn độc. Ngày càng nhiều thành phố, từ các vùng ngoại ô của Cincinnatitothe Atlanta, đang sử dụng không gian thường không được phân bổ cho việc ăn uống và đơn giản hóa quy trình cho các nhà hàng sử dụng. Tại Connecticut, Thống đốc Ned Lamont đã ban hành một lệnh điều hành để hợp lý hóa việc cho phép ăn uống ngoài trời.
Bostona đã công bố những thay đổi tương tự vào thứ Năm và các đề xuất đã xuất hiện ở các thành phố trên khắp Vùng Vịnh của California.
“Nếu chúng ta tiếp tục thời kỳ phục hưng vĩ đại như một thành phố, chúng ta sẽ phải mở thêm nhiều đường phố và không gian công cộng cho các nhà hàng hoặc… chúng sẽ không tồn tại được,” Thị trưởng CincinnatiJohn Cranley nói.
Tính kinh tế của việc mở cửa trở lại
Nhà hàng là một ngành kinh doanh có tỷ suất lợi nhuận thấp, ngay cả khi các phòng ăn có thể được lấp đầy với công suất tối đa. Nhưng hiện nay, ở nhiều thành phố và tiểu bang, nơi ăn uống trong nhà được phép hoạt động trở lại, các nhà hàng phải hoạt động với công suất giảm — thường là 25% để bắt đầu.
Mặc dù điều này được thực hiện với mục đích chăm sóc sức khỏe cộng đồng để tạo ra sự xa rời xã hội, nhưng nó làm phức tạp bức tranh kinh tế đối với nhiều chủ sở hữu nhà hàng khi họ quyết định có mở lại phòng ăn của họ hay không.
Gigante's Forbici Modern Italian đã tiếp tục cung cấp món ăn mang đi sau khi DeSantissuspended ăn tối tại cơ sở vào tháng Ba. Vào ngày 4 tháng 5, các nhà hàng ở hầu hết các bang đã có thể phục vụ ăn tối trở lại, giới hạn ở mức 25% công suất bên trong cùng với các biện pháp phòng ngừa an toàn khác.
Forbici đã có một sân trên vỉa hè hiện có để bổ sung cho số lượng bàn trong nhà hạn chế. Nhưng Gigante cho biết nó vẫn sẽ chỉ tương đương với chưa đến một nửa sức chứa của nhà hàng trước đại dịch.
Gigante cho biết: “Việc điều hành một doanh nghiệp với công suất một nửa sẽ mang lại cho bạn một nửa doanh thu và bạn vẫn phải thuê nhân viên của nó như thể bạn đang ở mức đầy đủ doanh thu”.
Những chiếc bàn được đặt dưới lều trên phố có nghĩa là sức chứa của Forbici gần với mức bình thường. Ngoài ra, trong tuần này, các nhà hàng đã được phép mở rộng đến 50% công suất trong nhà.
Chương trình thử nghiệm của Tampa, ban đầu được thiết lập trong hai tuần, sẽ tiếp tục ở dạng sửa đổi, Thị trưởngJane Castorsaid trả lời phỏng vấn.
Một số đường phố đã có rào chắn sẽ không còn bị đóng cửa. Những nơi khác, chẳng hạn như đoạn gần Forbici, sẽ vẫn bị đóng cửa và thành phố tiếp tục khuyến khích các doanh nghiệp sử dụng các bãi đậu xe cho dịch vụ ngoài trời.
Lệnh điều hành của Castor để tạo ra chương trình về cơ bản đình chỉ một số mã thành phố nhất định và cho phép các yêu cầu liên quan đến ăn uống ngoài trời, giúp các nhà hàng bắt đầu cung cấp chương trình dễ dàng hơn.
