Làm thế nào để tổ chức một buổi nghệ thuật ném cà phê Latte trong 7 bước
Để lại lời nhắn
Bạn được bao quanh bởi các baristas, bạn đang ở trận đấu tiếp theo và bạn đang tự nhủ: Tôi làm điều này mỗi ngày tại quán cà phê. Mọi thứ rồi sẽ ổn thôi.
Sau đó, bạn bắt đầu rót một ly latte - và tay bạn bắt đầu run rẩy. Tim bạn đập mạnh. Bạn đặt cốc của mình trước mặt ban giám khảo, không nhìn vào mắt vì xấu hổ, và bỏ đi.
Và bạn không thể chờ đợi để làm điều đó một lần nữa.
Vâng, đó là một trò chơi nghệ thuật pha cà phê: một sự kiện mà các baristas cạnh tranh, đối đầu, rót nghệ thuật pha cà phê tốt nhất của họ trước mặt các thẩm phán và, trong một số trường hợp, những người đam mê cà phê đặc biệt và người tiêu dùng. Họ có thể cạnh tranh - và đôi khi căng thẳng - nhưng họ cũng tạo cơ hội cho các baristas phát triển và cho cộng đồng cà phê đến với nhau.
Nếu bạn là một trong những người không may mắn sống cách xa sự cố gần nhất - hoặc nếu chúng chỉ xảy ra không thường xuyên và bạn không thể chịu đựng được sự chờ đợi (chúng tôi sẽ giúp bạn) - thì chúng tôi có giải pháp. Tổ chức một của riêng bạn.
Cảm thấy sợ hãi? Đừng như vậy. Chúng tôi đã có bảy bước bạn có thể làm theo để tạo ra một trò chơi nghệ thuật pha cà phê đầy phấn khích. Vì vậy, có được những bình sữa sẵn sàng và bắt đầu thực hành những đổ.
Chọn vị trí
Sự thành công của trò chơi nghệ thuật pha cà phê của bạn dựa trên sự lựa chọn vị trí của bạn. Đặt cược tốt nhất của bạn sẽ là một quán cà phê hoặc địa phương. Nó cần phải có thiết bị tốt (và điều đó có nghĩa là được chăm sóc tốt ) và một thiết kế sẽ giúp dòng chảy của sự sụp đổ. Nó cũng phải có đủ không gian để giữ các đối thủ, giám khảo và khách mời. Mặc dù vậy cũng không sao - mặc dù không lý tưởng - nếu bạn không có bố cục tốt nhất để mọi người nhìn thấy đổ. Chỉ cần thiết lập một máy ảnh và máy chiếu.
Bạn không muốn thiết bị sẽ ngừng hoạt động ở giữa sự cố. Tín dụng: Yeli Feliciano
Nhận một số nhà tài trợ
Quên tiền - bạn sẽ cần sữa và cà phê cho tất cả các trận đấu ném đá. Bạn cũng có thể thử tiếp cận với các nhà tài trợ cho cốc và bình sữa.
Đối với cà phê, liên hệ với các nhà rang xay địa phương. Tùy thuộc vào số lượng đối thủ cạnh tranh trên khung, bạn có thể chỉ cần một vài bảng. Đối với sữa, nói chuyện với các nhà cung cấp địa phương. Thông thường không quá khó để tìm nhà tài trợ, đặc biệt là khi bạn đề nghị thêm logo công ty của họ vào tờ rơi quảng cáo và đưa ra tiếng hét trên phương tiện truyền thông xã hội.
Tuy nhiên, nếu bạn không nhận được câu trả lời hoặc nhà tài trợ, hãy tiếp tục thực hiện các cú ném - điều đó là có thể. Làm chúng cho chính bạn và làm chúng cho cộng đồng cà phê của bạn, bởi vì loại sự kiện này mang lại lợi ích cho tất cả mọi người.
Sữa đó cộng lại, vì vậy hãy cố gắng để có được tài trợ. Tín dụng: Yeli Feliciano
Đặt giá
Bạn có thể cung cấp cho người chiến thắng một giải thưởng tiền mặt: trong hầu hết các lần ném nghệ thuật latte, các đối thủ cạnh tranh phải trả một khoản phí nhỏ để đăng ký và tham gia. Theo truyền thống, người chiến thắng sau đó sẽ mang về nhà tất cả số tiền đó.
Tuy nhiên, baristas có xu hướng thậm chí còn hào hứng hơn khi nhận được thiết bị cà phê mới nhất .
Hãy thử tiếp cận với các nhà tài trợ, bao gồm cửa hàng lưu trữ và các doanh nghiệp cà phê địa phương khác, và xem những gì họ có thể quyên góp để đổi lấy thương hiệu.
Có một barista hạnh phúc! Tín dụng: Yeli Feliciano
Quảng bá sự kiện
Quảng cáo không dễ dàng, nhưng nó sẽ giúp bạn có một sự kiện đầy đủ với nhiều baristas trên khung và những người mới tham gia trong đám đông. Truyền miệng vẫn hoạt động, nhưng bạn cũng cần sáng tạo. Làm một poster - càng sáng tạo càng tốt. Sử dụng phương tiện truyền thông xã hội. Đặt tờ rơi trong các cửa hàng cà phê địa phương của bạn.
Ngoài ra, hãy thuyết phục. Rất nhiều baristas sẽ cảm thấy tự ti và có thể thuyết phục bản thân rằng họ chưa sẵn sàng để cạnh tranh. Tuy nhiên, một từ thân thiện từ bạn có thể giúp đưa những gương mặt mới vào tình huống khó khăn.
Điều đó đã thu hút sự chú ý của bạn phải không?
Chọn Thẩm phán của bạn
Các thẩm phán không nhất thiết phải là baristas, nhưng họ nên được cộng đồng cà phê địa phương biết đến và tôn trọng. Họ có thể là cựu vô địch barista, cựu đối thủ , chủ quán cà phê, nhà rang xay, v.v.
Mặc dù vậy, quan trọng nhất, họ phải là những người hiểu được sự sáng tạo, khó khăn, truyền màu, đối xứng và tương phản tất cả kết hợp với nhau trong nghệ thuật pha cà phê tuyệt vời. Họ cũng có thể cần được cập nhật về thế giới của nghệ thuật pha cà phê.
Trên một lưu ý thực tế hơn, bạn cần ba trong số họ và bạn nên gặp nhau trước để thảo luận về các quy tắc và tiêu chí.
Thẩm phán cần phải hoạt động tốt dưới áp lực. Tín dụng: Yeli Feliciano
Quyết định các quy tắc
Một cuộc thi công bằng cần phải có quy tắc. Bạn không cần phải sử dụng bảng điểm World Latte Art Championship, nhưng bạn phải có được các giám khảo và đối thủ cạnh tranh trên cùng một trang. Bạn có thể sử dụng hệ thống năm điểm, nơi bạn đặt điểm cho độ tương phản, định nghĩa, sáng tạo, vẻ đẹp thẩm mỹ và tốc độ để đánh giá các đối thủ cạnh tranh.
Nói về các quy tắc trên các trang quảng cáo trên phương tiện truyền thông xã hội của bạn để các đối thủ có thể biết rằng cuộc thi không chỉ là về sự sáng tạo của họ, mà còn là khía cạnh kỹ thuật của quá trình đánh giá.
Các quy tắc không chỉ là về nghệ thuật pha cà phê, hoặc: đảm bảo bạn biết định dạng từ trong ra ngoài. Thiết lập phổ biến nhất là trận đấu đối đầu, đột tử, trong đó người chiến thắng tiến lên và người thua cuộc bị loại. Luôn cố gắng sử dụng 8, 16 hoặc 32 đối thủ để khung chạy tốt hơn và mọi đối thủ đều có đối thủ trên mỗi vòng.
Bạn nên in bảng điểm cho ban giám khảo. Tín dụng: Yeli Feliciano
Tìm một số tình nguyện viên
Bạn có thể nghĩ rằng bạn có thể tự làm điều này, nhưng - ngoài nguy cơ bị mất ngủ - bạn sẽ có thể tạo ra một sự kiện chuyên nghiệp hơn nhiều nếu bạn kết nối người khác. Tôi đã hỏi Gabriel Venegas, người sáng lập IE TNT ở California , về các tình nguyện viên quan trọng cần thiết trong một lần ném Ông đề nghị bạn nhận được:
- Đội ngũ thiết lập
- Người đăng ký
- Giá đỡ người
- MC
- Bắn kéo
- Quản lý trạm
- Máy rửa chén
- Đội dọn dẹp
- Nhiếp ảnh gia (không bắt buộc)
- Phóng viên truyền thông xã hội (tùy chọn)
Nghe có vẻ nhiều? Đừng lo lắng: mọi người sẽ sẵn sàng giúp đỡ tại một sự kiện cà phê thú vị như vậy.
Tình nguyện là niềm vui - đặc biệt là khi đó là một trò chơi nghệ thuật pha cà phê. Tín dụng: Yeli Feliciano
Không ai nói rằng thật dễ dàng để tổ chức một cú ném, nhưng nó rất bổ ích. Và nếu bạn làm theo các bước này, sáng tạo, học hỏi từ những sai lầm của bạn và lắng nghe phản hồi, bạn sẽ tạo ra một sự kiện thành công. Sẽ rất vui, nó sẽ liên quan đến việc học rất nhiều và cộng đồng cà phê địa phương của bạn sẽ ngày càng trở nên gần gũi hơn.
