Vending Stays Phổ biến ở Anh, Khảo sát tìm thấy

Việc giảm sử dụng nhựa và tăng nhu cầu về các lựa chọn bán hàng lành mạnh hơn là hai trong số các yếu tố chính để thành công trong việc bán hàng tự động được tìm thấy trong Tuần lễ bán hàng quốc tế vào tháng 10, một sự kiện do Trade Events, công ty đứng sau triển lãm Vendex của Anh tổ chức.

Gần 400 người đại diện cho cả thương mại bán hàng tự động và khách hàng của nó đã tham gia vào các cuộc khảo sát, trong đó tìm cách thiết lập một chuẩn mực cho hoạt động trong lĩnh vực này. Công nghệ cũng được coi là một yếu tố quan trọng trong thành công của việc bán hàng tự động trong tương lai, cũng như các vấn đề bền vững.

Ngay từ đầu, rõ ràng thị trường bán hàng tự động vẫn đang được yêu thích và tăng trưởng vì ít hơn 2% số người được hỏi chưa bao giờ sử dụng máy bán hàng tự động và hơn 30% đã sử dụng một máy trong tuần qua.

Gần 70% số người được hỏi thương mại cảm thấy rằng chất lượng đồ uống nóng ngày nay tốt hơn hoặc tốt hơn bất kỳ barista High Street nào cung cấp so với 10 năm trước. Điều này phù hợp với ý kiến ​​của người tiêu dùng, vì 80% người tiêu dùng nói "có" với cùng một câu hỏi.

Đề xuất cải tiến bao gồm ít nhựa, sữa tươi và tùy biến tốt hơn. Gợi ý cho những người bán đồ uống mới bao gồm cà phê đá và bia lạnh, những món thay thế thuần chay cho sữa bò và nước ngọt nóng như táo có gia vị.

Cà phê và sô cô la nóng là những đồ uống nóng được mua nhiều nhất với trà bị tụt lại phía sau với tỷ lệ mua thấp hơn 50% so với cà phê. Đồ uống có ga đứng đầu bảng đồ uống lạnh với nước là lựa chọn phổ biến thứ hai trong danh mục này.

80% doanh nghiệp bán hàng tự động đang có nhu cầu về các tùy chọn bán hàng lành mạnh hơn và hơn một nửa trong số họ đang cung cấp các tùy chọn bán hàng tự động tuân thủ CQUIN. Không thêm đường hoặc ít đường và các sản phẩm ít béo cũng đang được dự trữ.

Tác động của thuế đường đối với việc bán hàng tự động bao gồm nhu cầu dự trữ sản phẩm được cải cách và cung cấp nhiều loại đồ uống không đường hơn. Tuy nhiên, một người trả lời thương mại nhận xét rằng giá đã phải tăng do thuế đường nhưng người tiêu dùng vẫn sẵn sàng trả. Trong số 36% số người được hỏi cung cấp các lựa chọn bán hàng tự động dành riêng cho chế độ ăn kiêng, một nửa cung cấp các sản phẩm chay và không có gluten nhưng các lựa chọn ăn kiêng khác như không có GM, kosher và không có đường sữa hiếm khi được phục vụ.

Đối lập trực tiếp với điều trên, bánh kẹo và đồ ăn nhẹ mặn và ngọt đứng đầu các loại thực phẩm được bán thường xuyên nhất trong cuộc khảo sát người tiêu dùng. Điều này khẳng định rằng mặc dù áp lực đối với ngành bán hàng tự động cung cấp các lựa chọn lành mạnh hơn cho người tiêu dùng và người tiêu dùng bày tỏ mong muốn thực phẩm bán hàng lành mạnh hơn, nhưng thực tế là người tiêu dùng sẽ thường chọn thực phẩm ít lành mạnh hơn các lựa chọn thay thế lành mạnh hơn. Trái cây tươi và salad cùng nhau chiếm ít hơn 10% trong danh mục này.

Khi người tiêu dùng được hỏi về những mặt hàng mà họ muốn thấy, những lựa chọn tốt hơn cho sức khỏe (bao gồm cả GF, ít calo, protein cao, salad ướp lạnh tươi) chỉ đứng thứ hai sau các phụ kiện công nghệ.

Tất cả những người được hỏi từ giao dịch bán hàng tự động đều cảm thấy tích cực về tương lai của việc bán hàng tự động. Hơn một nửa có kinh nghiệm cài đặt hoặc cung cấp cho các thị trường vi mô và gần 90% thấy phân khúc này phát triển trong năm năm tới.

Ba phần tư các doanh nghiệp được thăm dò đang thực hiện các bước để giảm tác động môi trường, phần lớn sử dụng bao bì thân thiện với môi trường bao gồm cốc, tái chế chất thải và sản xuất và sử dụng máy tiết kiệm năng lượng. Hơn 90% cho biết họ thấy áp lực môi trường đối với hoạt động kinh doanh của họ tăng lên trong năm năm tới.

Màn hình cảm ứng, công nghệ thanh toán không dùng tiền mặt và kiểm soát chứng khoán kỹ thuật số nổi bật ở đầu danh sách khi ngành công nghiệp được hỏi công nghệ nào đang sử dụng, theo sát là quảng cáo kỹ thuật số và các điểm nóng WIFI.

Mặc dù khuôn mặt, nhận dạng RFID và sinh trắc học đang được triển khai, việc sử dụng chúng vẫn còn tương đối hiếm. Sáu mươi phần trăm số người được hỏi chưa bao giờ sử dụng máy bán hàng tự động không dùng tiền mặt nhưng 85% những người đã sử dụng thẻ ghi nợ của họ để thanh toán. Thanh toán qua điện thoại di động bằng Google hoặc Apple pay là hình thức thanh toán phổ biến tiếp theo, trong khi thẻ trả trước do chủ nhân hoặc trường đại học phát hành hiếm khi được sử dụng.

Hầu hết những người được hỏi không nhận thức được các lợi ích của câu lạc bộ máy bán hàng tự động như các chương trình, phiếu giảm giá và chương trình khách hàng thân thiết, và chưa đến 15% từng nhận được bất kỳ lợi ích nào như vậy từ việc sử dụng máy.

Các sản phẩm vệ sinh và vệ sinh và thuốc lá là những mặt hàng không phải là thực phẩm và tuổi bever được mua nhiều nhất, mặc dù tai nghe, bộ sạc và các thiết bị công nghệ khác đang có được lực kéo. Để đáp lại các mục mà khán giả muốn xem được bán, phụ kiện công nghệ được xếp hạng là câu trả lời cao nhất.

Những người tham gia cũng được trao cơ hội để chia sẻ những vật phẩm bất thường nhất mà họ từng thấy. Vàng miếng, đồ trang sức có giá trị cao và thậm chí cả ô tô dường như khá phổ biến trong các máy bán hàng tự động ở Trung Đông. Tuy nhiên, đứng đầu danh sách các mặt hàng được bán tự động nhất là đồ chơi tình dục và mồi câu cá, theo sát là tôm hùm và cua sống chủ yếu ở châu Á.

Biểu đồ lịch sự của các sự kiện thương mại.