Nghiên cứu cà phê thế giới đưa ra hướng dẫn miễn phí cho sản xuất giống và cây giống

Trong khi các nguồn tài nguyên phong phú được hướng đến phần cuối của hành trình từ hạt đến tách của cà phê, thì sự chú ý phối hợp ít hơn đã được trả cho phần cuối của hạt giống.

Sự hạn chế đó đã được thu hẹp đáng kể với việc phát hành hai hướng dẫn mới từ Nghiên cứu Cà phê Thế giới tiên phong giải quyết vấn đề mà tổ chức gọi là cuộc khủng hoảng ẩn giấu trong lĩnh vực cà phê: thiếu hệ thống đầy đủ trong thế giới trồng cà phê theo hướng cao chất lượng, hạt giống và cây giống khỏe mạnh cho nông dân.

Với mỗi cây giống chất lượng kém được trồng trên cánh đồng của họ, nông dân khóa tiềm năng sản xuất thấp hơn trong nhiều thập kỷ tới, Giám đốc điều hành của WCR Vern Long cho biết trong một thông báo về việc phát hành các hướng dẫn, thêm, và điều này củng cố mạnh mẽ 'bẫy nghèo' 'phải đối mặt với nông dân nhỏ nói riêng. Cải thiện thực hành sản xuất vườn ươm có khả năng cải thiện đáng kể năng suất và lợi nhuận của các trang trại cà phê trên toàn cầu và để đảm bảo rằng lợi ích di truyền đến từ các giống mới / cải tiến có thể đến với nông dân.

Các hướng dẫn có sẵn bằng các phiên bản tiếng Anh và tiếng Tây Ban Nha và có thể tải xuống và chia sẻ miễn phí thông qua giấy phép truy cập mở, với một trong những cách thực hành tốt cho sản xuất hạt giống và các cách thực hành tốt khác để quản lý vườn ươm. Một đối tác trong dự án bang hội, viện nghiên cứu Mỹ Latinh Promecafe sẽ thúc đẩy phân phối.

Các hướng dẫn không chỉ giúp cung cấp cho các vườn ươm các công cụ cải tiến phương thức sản xuất nhằm cung cấp cây giống khỏe mạnh hơn, năng suất cao hơn và sống lâu hơn, họ tập trung vào truy xuất nguồn gốc, một khía cạnh được thiết kế để người nông dân tin tưởng hơn rằng họ đang trồng các giống cà phê chính xác sự lựa chọn của họ, mà không thụ phấn chéo. WCR đang kêu gọi các nhà sản xuất và vườn ươm sử dụng các hướng dẫn làm bạn đồng hành với Danh mục giống cà phê Arabica đột phá của nhóm.

Mặc dù chắc chắn là một lợi ích cho nông dân, các hướng dẫn có thể có lợi cho toàn bộ ngành công nghiệp cà phê thông qua việc tăng cường chuỗi cung ứng bằng cách giảm rủi ro nông dân và giảm thiểu thiệt hại sản xuất bất ngờ.

WCR cho biết, nghiên cứu riêng của họ ở nhiều quốc gia khác nhau đã cho thấy hầu hết các quốc gia trên thế giới không thể cung cấp cây giống chất lượng cao cho tất cả nông dân.

Không có số liệu toàn cầu, nhưng các nghiên cứu ở nước này đã chứng minh rằng không có gì lạ khi có tới 50% cây cà phê được sản xuất bởi các vườn ươm - đặc biệt là những cây nhỏ, không chính thức - sẽ chết trước hoặc ngay sau khi chúng được cấy vào ruộng. WCR nêu trong thông báo ra mắt. Nhiều người trong số những cây con đến được cánh đồng nông dân thì yếu, năng suất thấp và dễ bị bệnh.