Impossible Foods bắt đầu bán xúc xích không thịt cho các nhà hàng trên toàn quốc

Hôm thứ Hai, Impossible Foods đã thông báo rằng xúc xích không thịt của họ sẽ được bán cho các nhà hàng trên toàn quốc.

The Impossible Sausage đã có sẵn tại các địa điểm ở Hoa Kỳ của Burger King andStarbucks của Restaurant Brands International, nhưng giờ đây, các chuỗi khác và chủ nhà hàng độc lập cũng có thể đưa xúc xích không thịt vào thực đơn của họ.

Đối thủ của Impossible: Beyond Meatalready bán xúc xích không thịt của riêng mình trong các cửa hàng tạp hóa và nhà hàng, bao gồm cả Dunkin '. Các công ty thực phẩm khác, như Kellogg, cũng bán sản phẩm thay thế thịt xúc xích của riêng họ.

Xúc xích không thịt của Impossible, ra mắt vào tháng Giêng, là sản phẩm mới đầu tiên của hãng kể từ khi Impossible ra mắt bánh Burger Impossible.

Đại dịch thecoronavirus đã thúc đẩy người tiêu dùng mua các loại thịt có nguồn gốc thực vật. Theo dữ liệu của Nielsen, trong 16 tuần kết thúc vào ngày 20 tháng 6, doanh số bán lẻ của các loại thịt tươi thay thế đã tăng 218% so với cùng kỳ năm trước.

Xu hướng này đã thúc đẩy sự quan tâm trong lĩnh vực này. Cổ phiếu của Beyond Meat đã giảm 8% trong phiên giao dịch chiều thứ Hai sau khi Barclays hạ xếp hạng. Cổ phiếu có giá trị thị trường 8,03 tỷ USD, đã tăng 70% cho đến nay trong năm nay.

Không thể được tổ chức tư nhân.